食材明细
主料
土豆:
炸工艺半小时耗时简单困难程度菱形炸薯条的制作方法步骤
1、土豆500克，去皮切块后泡在清水里，去掉表面的淀粉。
2、然后煮10分钟，煮至土豆一戳就烂，捞出沥干水分就好了。
3、稍微捣碎一下。
4、加入玉米淀粉40克、白砂糖25克、泡打粉2克，继续捣成泥状。
5、然后揉成团。
6、隔着油纸擀成5毫米左右的薄片。
7、切成菱形，方形等等各种形状。
8、油加热至筷子放进来冒小泡泡，放入薯条，小火炸至两面金黄即可。
9、菱形薯条，完成OO
10、比薯条更美味，一口下去外脆里糯。
11、糯叽叽甜蜜蜜，口味超好。
12、一根接一根停不下来了OO。
